Rollitos de Jamón York y Queso

Hola, mi vida es frenética, del curro a casa, de casa al curro, y algo de tiempo con los peques... Así que precisamente para tener ese tiempo de calidad con ellos, siempre tengo que pensar en cenas rápidas y fáciles. Se trata de rollitos de jamón y queso (es una alternativa al sandwich).

Esto no es otra cosa que el San Jacobo de toda la vida, pero enrollado.

A mis peques les gusta mucho, los ingredientes son jamón york, queso de sandwich, huevo y pan rallado (pero los tengo hechos con jamón serrano o pechuga de pavo).

Una alternativa más sana, es no rebozar. Yo me hago los rollitos y los meto unos segundo al microondas, y me encanta, suele ser un segundo socorrido cuando me quedo con un poco de hambre.

Tu tienes tu plato estrella para cuando no tienes ganas de cocinar??

Saludines y buen día...