Tarta de frixuelos

Hola, ya te enseñé la tarta que le hice para Sergio para celebrar su primer cumpleaños, pero le tuve que hacer otra para el día que lo celebramos con los primos y amigos, y en esta ocasión me animé a hacer una tarta de frixuelos.

Desde que probé en un bar hace poco la tarta de frixuelos, quería hacer mi versión, que consiste en hacer frixuelos, chocolate fundido y flanin.

Los frixuelos ya expliqué como hacerlos aquí, esa es la receta que hace mi abuela y mi madre, pero yo os pongo esta otra de Me tienes Tarta, porque desde que la hice me gustan mucho. Y lo que hice fue hacer capas, un frixuelo y capa de choco, otro y capa de flanin, igual que la tarta de la abuela.

Algunas cosinas a tener en cuenta, estaba muy rica, pero estaba algo seca, así que si se remojan los frixuelos con almíbar (agua + azúcar) ó se hacen las cremas más liquidas, quedaría la tarta más jugosa.

Saludines y buen día...