Bueno el proyecto tiene el hashtag #proyectobizcochowebos, y aquí tenéis toda la información... Pero básicamente consiste en hornear un bizcocho a la semana, durante un año... Lo chulo del proyecto es que nos anima a probar recetas nuevas, y con esto a lo mejor hasta me animo a improvisar en la cocina (cosa que no suelo hacer mucho, yo soy de seguir recetas)...
Así que como propósito de año nuevo numero 16, me he propuesto cumplir con el proyecto... Lo he empezado esta semana...
Cuando comencé la entrada os contaba que los planetas se alinearon, porque el día que Isa (Y un poco de diseño) publico su receta de bizcocho de nata, encontré en twitter esta iniciativa...Y dicho y hecho, ese mismo día (el lunes 12) hornee el primer bizcocho para el proyecto, bueno hornee dos, pero iguales, uno para regalar y otro para nosotros...
Con este proyecto, consigo varias cosas, porque por un lado tendré que comerme el tarro para hacer recetas nuevas cada semana, y ampliaré mi conocimiento culinario (al menos en lo que se refiere a bizcochos o cocochos como dice mi peque), y por otro consigo que mi peque mayor desayune, vereis ella no desayuna, dice que no tiene ganas de la que se levanta, pero he descubierto que si hay bizcocho, come un cachito o dos (sin leche ni nada), pero al menos no va al cole con el estomago vacío y el agobio que me provoca eso... Se que hay personas que son incapaces de comer algo de la que se levantan, pero como siempre nos dicen que el desayuno es la comida mas importante, pues me gusta que coma algo... Así que ya veis, mato dos pajaros de un tiro...
Iré añadiendo aquí las recetas que voy haciendo, y así llevaré un listado...
Que os parece el proyecto?? Alguien se anima conmigo???
Por cierto si tenéis recetas de bizcochos que creáis que deba probar, acepto sugerencias...
Un Bizcocho a la Semana
53.Bizcocho de gelatina de frambuesa |
Saludines y buen día...
Ya te he puesto en el anterior post....que tengo varias muy sencillitas...a mis hijos les chifla el de chocolate (que es de cola cao), el de naranja me encanta a mi y es un básico en mi casa...el de mantequilla, más contundente, el de calabaza sorprendente de esponjoso...y cualquier receta de cupcakes también la puedes adaptar a bizcocho. A mi hija le pasa igual en el desayuno y tb procuro tener algo caserito (aunque es más de galletas caseras últimamente) para que vaya con el estomago lleno, el enano se lo zampa todo!!! y si ella se implica al hacerlo, se lo comen aun mejor y más agusto...yo tengo varias recetas guardadas con ganas de probar, entre ellas el de nata para este finde...pero uno a la semana me parece excesivo...iremos viendo, además uno de mis propósitos era hacer todo lo pendiente y olvidarme de retos nuevos, ay! que no tengo remedio!!!
ResponderEliminarPues no te creas, porque en mi casa la semana se nos ha quedado corta, ya nos hemos comido el bizcocho...jjj.. les echare un ojo a tus recetas, y me las apunto, porque necesito muchas ideas... jjj... saludines
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