Proyecto bizcocho Semana V: Bizcocho de mandarinas

jueves, 12 de febrero de 2015

Hola, ya habéis leído de que va el reto de #empqtdbonito para marzo??? Fijo que os mola, además tiene sorpresa...

Pero mientras llega la fecha, seguimos con el proyecto de un bizcocho a la semana durante un año...

Hoy os enseño el bizcocho de mandarinas que he hecho esta semana... Quería hacer el bizcocho de naranjas que me recomendó Ainhoa... Pero no tenía naranjas, y tenía un montón de mandarinas, así que busqué una receta, y encontré esta que me pareció apetecible... 




Este bizcocho me ha sorprendido para bien, esta super esponjoso, y bueno riquisimo... Además como podéis ver en la foto, casi no se aprecia de que es...

La verdad que os lo recomiendo de verdad, porque está super rico... Lo que si que me apunto, es lo de separar las claras y las yemas , y hacer las claras como un merengue, y luego añadirlas al resto de la mezcla, porque queda super esponjoso el bizcocho... Lo probaré en el de toda la vida, a ver si se nota algo distinto...


A ver si la próxima semana hago el de naranja y os digo que tal... Tengo que ir a hacer la compra...jjjj... #desastredemujer

Saludines y buen día...

12 comentarios :

  1. Qué rico! Gracias por mencionarme...es nuestro preferido en casa, te confieso que alguna vez he sustituido la naranja por dos o tres mandarinas ...aunque es muy raro que no tenga naranjas en casa, aunque quitándoles la piel porque me daba cosa y en el de naranja con piel y todo...y todo a lo bestia porque siempre voy con prisas...pero es verdad que si haces las claras a punto de nieve , les da a los bizcochos mucha más esponjosidad!

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    1. Pues yo ya ves, precisamente el dia que me decidi a hacer el de naraja, no tenia... pero esta en mi mente... jjj... La receta esta, solo mandaba ek jugo y la ralladura... Esta muy rico... saludines

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  2. Ummm que buena pinta!!! Riquísimo. Besitos

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  3. En mi casa también lo hacemos. Cuando lo sacamos del horno espolvoreamos azúcar glass por encima y la pinta es aún más rica!!!

    besitos desde decorandodecorazon

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  4. Qué pinta! Si es que a estas horas no se pueden ver estas cosas haha

    Un besito!

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    1. jajaja... apetece a cualquier hora un buen bizcocho... saludines

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  5. mmmmmmm, a ver si lo intento. Tiene muy buena pinta!

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  6. madre mia que hambre me dan estos post! jajaja

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