Ya os conté en alguna ocasión, que por aquí lo típico es que el domingo de ramos, los ahijados entregan el ramo a los padrinos (puede ser el ramo bendito en sí, o hay gente que hace algún regalo), y el domingo del bollo, los padrinos les damos el bollo a los ahijados (que puede ser el bollo en sí, o un regalo o una figura de chocolate).
Nosotros damos un regalin, y el bollo... Que en Avilés lo típico es el Mantecado, y tienes la receta aquí.
Que te parece nuestro mantecado??
Saludines y buen día...
despues de la pinta que tiene despues de adornado parece que salieron bien y si el calor era demasiado fuerte y cocio enseguida por fuera, pero los hornos aunque parezcan todos iguales hay que cogerles el truco, la proxima mas bajito y de todas formas un bonito detalle, bessssssssssssssssss
ResponderEliminarEl problema creo que fue que tenian poco calor... y por eso se me hundieron por el centro... No se aprecia en las fotos, porque los peores estan debajo, y tienen el conejito encima... jjj... Yo sigo pensando que la culpa fue de la mantequilla, hoy voy a repetirlo con la mantequilla que siempre uso, y a ver si esta vez me sale... Saludines
EliminarCon la pinta qué tienen...pues vaya chasco que no estuvieran ricos, ricos :( Con la de bizcochos que has hecho ya, seguro que si piensas que te falló la mantequilla, andarás en lo cierto, a ver que nos cuentas de tu nuevo intento!!! Queda muy guay la composición de tres pisos y el conejito, me encanta la presentación!!! Aunque tenemos costumbres un poco diferentes, veo que coincidimos con el chocolate :) Muy chulis los regalillos!!!
ResponderEliminarA no ser que ahora mismo hayas hecho otra publicación....creo que conseguí por fin ponerme al día!!!
Qué tengas un happy day!!!
Cuídesemele, un besote!
No has acabado por hoy....jjj... solo va a estar esta hoy....
EliminarLa verdad que me lleve un chasco cuando los probe... pero bueno... asi aprendo de los errores, el caso es que el año pasado salieron geniales... saludines
Pues la pinta es estupenda! No conocía esa costumbre de Aviles y ayer también vi en la pagina de fb de webos fritos otros mantecado como los tuyos con unos adornos muy cucos....
ResponderEliminarNo se, yo he usado la mantequilla de Hacendado y no he visto diferencia de otras de pastilla tipo Carrefour o eroski aunque últimamente me quedo con la del lidl. Eso si , mantequilla, mantequilla y sin sal...no margarinas o lights o bajas en algo, que así no tienen grasa y no suelen salir bien las recetas...ja,ja,ja...por qué será?
La casa de chocolate de Ben &Holly le encantaría a mi princesa!
Yo siempre uso la de la central lechera para el mantecado, para hacer empanadas y otras cosas, si que he usado la de hacendado, pero en esta receta la mantequilla es la reina de la receta, ya que tiene que saber a mantequilla... yo voy a probar con la de siempre y os digo si salio bien, o fue culpa del horno...
EliminarTenemos casa de Ben y Holly para dar y tomar... no se si la acabaremos...jjj... saludines
Pues tiene una pinta estupenda y muy bonita,que pena que no supiera tan rico.
ResponderEliminarEsta misma receta es la que uso yo para hacer bizcocho pero yo creo recordar que tb usé alguna vez la mantequilla de hacendado y no me pasó nada...eso sí no es pura mantequilla.si la derrites a veces ves como si apareciera agua dentro de ella.Y si la pruebas sola no sabe igual que la pura irlandesa...mmmmm.
A mi se me chafó cuando abrí el horno antes de tiempo...jijiji error de novata...;-)
A la próxima seguro que te sale buenisimo.
Besos
A ver, ya os contare si la culpa fue de la mantequilla... este no es bizcocho propiamente dicho, porque no lleva levadura...
EliminarYo ya os cuento que tal ...saludines
Pues mala pinta no tienen, quien diría que no estaban del todo ricos riquísimos!!! A ver si a la próxima sale mejor :D
ResponderEliminarUn besote!
lo tengo en el horno mi prueba final... y tiene toda la pinta de salir perfecto... vaya pifia con la mantequilla... y el calor del horno... jjj... saludines
EliminarMuy bonita la decoracion que le has puesto!!besos
ResponderEliminarmuchas gracias... la verdad que los conejitos quedaron muy chulis... saludines
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