El tema para este mes es Halloween, y como ya os anuncié el jueves, cuando os enseñé el bizcocho de calabaza, ese es el ingrediente principal elegido para mi receta...
La variedad de calabaza es la Potimarrón, también es del huerto de mi padre como la que usé para el bizcocho... Las semillas se las trajeron mis tíos de Francia, y este año hemos podido disfrutar de calabazas de variedades distintas, pero para el reto ésta me pareció perfecta...
Mi receta es sencilla, se trata de una crema de calabaza, pero es diferente a la que yo suelo hacer, yo normalmente pongo la calabaza a cocer (cortada en trozos), y sin más, la sazono a mi gusto, pero esta receta lleva naranja, zanahoria y puerro... La receta es de mi tía, la puedes ver aquí... Y te la recomiendo de verdad, está super rica....
A mi me quedó algo espesa la crema, ya que se me olvidó echarle el chorrito de aceite que nos recomienda mi tía, pero estaba para chuparse los dedos...
Hice la receta dos veces, pero la primera, no me gustaron las fotos que hice, quería simular el caldero de una bruja, te enseño una foto para que veas que no molaba nada (yo aquí enseño lo que sale bien y los fallos)...
Que te parece mi propuesta?? Te animas a participar??
Tienes hoy y mañana para enlazar tu plato, ya sea dulce o salado, con blog o sin blog... Puedes leer de que va el reto aquí, y por supuesto el ganador tendrá un premio (si ganases que te gustaría como premio??).
Antes de nada, te invito a que pases a ver la propuesta dulce de Alba, unos ojos sangrientos que están de rechupete y son terroríficos...
Y ahora sí, puedes enlazar tu receta, recuerda enlazar la entrada de Alba y la mía en tu entrada, y la aplicación para enlazar tu propuesta la tienes en ambos blogs, y es indiferente en cual lo hagas...
Participantes - Halloween
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Saludines y buen día...
El año pasado comi por primera vez calabaza e hice varias recetas con ella...desde entonces no volvi a probarla...asi que volveré a animarme con la receta de tu tia.
ResponderEliminarBuen finde! Besos
Pues yo calabaza y calabacin las como todo el año... mi padre las tiene en el huerto y como produce mucho, pues congelo... Me gustan mucho las cremas, pero ahora estoy intentando innovar con la calabaza, la uso en bizcochos, o fritos como si fuesen patatas... muy rico... ya me cuentas que te parece la receta... saludines
EliminarTiene buena pinta esa cremita dentro de la calabaza. :D
ResponderEliminarYo intento colgar la mia mañana que hoy tengo la entrada de otro reto y por no poner dos entradas el mismo día....
Besote!!!!!
ok, perfecto, te esperamos a ver que nos has preparado... saludines
EliminarTe queda muy bien la crema dentro de la calabaza, muy apropiado ¡parece el caldero de la bruja! qué rica tiene que estar :)
ResponderEliminarBesos!!
Si, eso pretendía, pero además la mitica calabaza de halloween... voy a ver tu receta... saludines
Eliminaroh! que pena! tengo la receta que sale mañana de cupcakes de calabaza y el tutorial de "calabazas terrorificas hechas con esos cupcakes" que sale el miercoles. No llego!! una pena.
ResponderEliminarAún asi sigo la iniciativa :). Esta muy chula
Si que es una pena, hubiese estado genial... estaré atenta para ver esas calabazas... Mañana contamos de que va el reto para noviembre, esperamos que te animes... saludines
EliminarQue pena, no me deja votar me sale un mansajito can not vote :(((
ResponderEliminarSi ves un corazón en rojo en alguna de ellas, es que ya votaste, solo se permite un voto... porque sino es muy raro, debería dejarte votar... saludines
EliminarAhhhh como en las cajitas me dejo dar tres votos, pense que aqui era lo mismo :P
EliminarNo, porque suponíamos que habría menos participación, y asi se vota al favorito... siento a ver liado... saludines
EliminarHola Patry!!! La crema de calabaza está riquísima, y con estos ingredientes me imagino lo suprema que estará!!! Me anoto la receta.
ResponderEliminarUn besote!
P.D. No quiero reiterarme pero sigo con una vida desordenada y alocada :(
Te la recomiendo... creo que la naranja ayuda a quitar el dulzor de la calabaza y la zanahoria... espero que te asientes pronto... saludines
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