Los ingredientes son: tortillas de trigo (yo las compro hechas, pero me motiva el hacerlas yo, y aquí hay una receta), pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla, sazonador de fajitas (también lo compro hecho, pero hay recetas para hacerlo, como esta o esta), y lata de bonito (yo utilizo mi bonito casero).
Se hace un sofrito con la cebolla y los pimientos, picados en trocitos pequeños. Y cuando esté más o menos, añadimos una o dos cucharadas del sazonador (esto según los gustos, a mi me gusta que pille sabor). Por último añado el bonito y un poco más de sazonador, y lo dejo hecho un tiempo antes, para que coja el sabor.
Y ya sólo hay que calentar un poco la tortilla de trigo, y poner un poco de la mezcla, y enrollar... Y listo¡¡¡ A comer¡¡¡
En casa gusta mucho el día de fajitas, normalmente las hago de carne, que es el mismo proceso, pero cambiando el bonito por carne picada (ya sea de ternera o de pollo). De hecho, es un plato, que te puedes llevar de picnic o a la playa, sin problema...
Saludines y buen día...
¡Qué ricas!
ResponderEliminarReceta fácil y fresquita para estos días de calor.
Besitos
Pues si, y para llevartelo a cualquier parte, como alternativa al bocadillo... saludines
EliminarMe encantan las fajitas, son muy socorridas para las cenas,de atún tiene que estar riquisimas.
ResponderEliminarBesos!!!
Pues si, son fáciles y tienen muchas posibiidades... si las pruebas me dices... saludines
EliminarSi que son riquisimas!!, Nosotras hacemos de cuando en cuando una comida tía sobrina y las hacemos de verduritas con curry o de pollo con pimienticos verdes. Y nos encantan!!!
ResponderEliminarProbaremos las de atún en la próxima.
Besos
No se que tienen que a los niños les encantan...jjj... ya me dices...saludines
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