La receta del mes: Arroz con gulas y setas

jueves, 24 de septiembre de 2020

 Hola, hoy te traigo la receta de Arroz con gulas y setas, una comida de toda la vida, pero con el toque de las gulas y las setas, y que además es de una de las dietas que sigo... 



Te dejo los ingredientes para una ración, así que si es para más duplica. Arroz 60gr, champiñones 125gr, gulas 100gr, ajo, sal, vino blanco (2 cucharadas), cebolla (un tercio), perejil, aceite. 

Por un lado se hace el arroz, con ajo y perejil. Yo en mi caso he hecho arroz integral. Y por otro se pone a rehogar la cebolla y ajo picados en una cucharada de aceite, cuando empiecen a dorar, se añaden los champoñones, las gulas, y el vino blanco, se rehoga todo, se sazona, y se deja hacer. Cuando ya tenemos ambas cosas, añadimos el arroz a la salsa de champiñones y gulas, y lo rehogamos todo junto, y listo para comer... 

Este sería un plato único para la comida, y de postre una fruta y quedas fenomenal... En la sartén puedes ver que he hecho para todos, con lo que he multiplicado por 4 los ingredientes, aún así me he pasado, tengo arroz para invitar a varias personas, eso significa que mi marido va a comer arroz varios días esta semana 🙈😂

 

Que te parece esta receta para tú dieta?? A mí se me ocurre meterle gambas en vez de setas, y a lo mejor un poco de picante con una cayena...


Saludines y buen día...

 

4 comentarios :

  1. Las gulas no me gustan pero el resto de los ingredientes si.
    Gracias por compartir...a veces con la dieta hace falta imaginación para no aburrirse y esta receta es una opción saludable y diferente
    Besitos

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    1. Si, yo creo que si, puedes optar por gambas por ejemplo... saludines

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  2. Què rico, me gustan los 3 ingredientes por separado, así que juntos seguro que también.
    Un saludo!!

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